Am 31. Januar trafen wir uns zum Hiltruper Burns-Supper im Restaurant des Hotels Prinzenbrücke mit 57 Freunden schottischer Kultur und Lebensart. Anlass war die Feier des Geburtstags von Robert Burns.
Robert Burns (* 25. Januar 1759, † 21. Juli 1796), bereits zu Lebzeiten bekannt für seine poetischen Werke im schottischen Dialekt, ist ein Symbol für schottische Kultur und Identität. Um den 25. Januar herum kommen weltweit Menschen zusammen, um seines Geburtstages zu gedenken, traditionelle schottische Speisen zu genießen, Burns’ Gedichte zu rezitieren und schottische Musik zu spielen. So auch bei unserem Hiltruper Burns Supper.
Zu einem Sechs-Gänge-Menü erlebten unsere Gäste wieder viele Informationen zu Robert Burns, zu seiner Zeit und seinem Schaffen, gute Gespräche unter Freunden und sechs ausgesuchte Whiskys.
Unterstützt wurden wir von Piper Scotty Cochran, der das Burns Supper musikalisch einläutete, den Haggis präsentierte und 57 Kehlen beim Singen von Auld Lang Syne begleitete. Außerdem spielten Holger und Martine wieder im Duett mit Akustikgitarre und Gesang. Dazu verwöhnten uns Besim und sein Team vom La Strada mit einem leckeren Sechs-Gänge Menü.
Das nächste Hiltruper Burns-Supper findet am Samstag, 30.01.2027 statt. Trage dich in unsere Mailingliste ein, um alle Infos zu erhalten.
Sympathisch, relaxed, tolle Atmosphäre. Location gut, Küche super, Whiskys gut ausgewählt. Preis angemessen.
Rainer Riecke