Hiltruper Burns-Supper 2019

Flyer Hiltruper Burns-Supper 2019Das nächste Hiltruper Burns-Super wird am 26. Januar 2019 im Restaurant La Strada in Münster-Hiltrup stattfinden. Es gibt wieder ein schottisches 5-Gang-Menü mit einem zusätzlichen Gruß aus der Küche. Zu jedem Gang servieren wir einen Whisky, den wir mit Freude und Sorgfalt ausgesucht haben.

Dazu erwarten Dich spannende Geschichten zum Leben und Werk von Robert Burns, zu dessen Ehren wir seinen 260-ten Geburtstag feiern werden. Und wir werden wieder viele Informationen zu den Whiskys und den zugehörigen Destillerien präsentieren.

Bei unserem Burns-Supper bist Du pro Person inklusive Whisky-Tasting für 65,- € und ohne Tasting für 39,- € dabei.

Melde Dich jetzt an!

Die Gästeliste ist zwar bereits voll, jedoch kannst Du Dich auf die Warteliste eintragen.

Der Platz ist auf 44 Teilnehmer begrenzt. Da dieser Anmeldestand bereits erreicht ist, kannst Du Dich auf die Warteliste eintragen. Auch hier gilt das „First-In, First-Burns“-Prinzip: Wer sich als Erster auf die Warteliste einträgt, hat als Erster die Möglichkeit, nachzurücken. Die Nachrückerplätze werden wir bis zum 27. Dezember bekannt geben.

Deine Daten speichern wir in unserem Verteiler, so dass Du immer aktuell zum Hiltruper-Burns-Supper informiert bist. Du kannst dem Erhalt unserer Info-Mails jederzeit widersprechen.

Ich möchte mich auf die Warteliste zum Hiltruper Burns-Supper 2019 eintragen:

Rückschau: Burns Supper 27.01.2018 in Münster-Hiltrup

Burns Supper 27.01.2018 in Münster
Robert Burns, * 25. Januar 1759, † 21. Juli 1796 (viel zu früh!), schottischer Dichter und Whisky-Liebhaber

Am 27. Januar 2018 hatten wir um 19:00 Uhr zum ersten Hiltruper Burns Supper eingeladen. 37 Teilnehmer fanden sich im Restaurant La Strada ein. Sie erlebten ein 5-Gänge-Menü (mit einem zusätzlichen Gruß aus der Küche), zu jedem Gang einen Whisky, Austausch und Gespräche in einer entspannten Atmosphäre, wie nur Whisky-Liebhaber sie leben können!

Robert Burns wäre am 25.01.2018 259 Jahre alt geworden. Burns war ein bereits zu Lebzeiten bekannter und beliebter Dichter, dessen Lied Auld Lang Syne nicht nur bei Schottland-Fans bekannt ist. Jährlich ist sein Geburtstag weltweit Anlass, sich mit Burns, schottischen Bräuchen, Musik, Essen und (natürlich) Whisky zu beschäftigen!

Folgende Whiskys wurden verköstigt:

Dalwhinnie Winters Gold, Oban Little Bay, Cragganmore 12 Jahre, Glenkinchie Distillers Edition 12 Jahre (2004/2016), Talisker Port Ruighe und Lagavulin 16 Jahre.

Dazu gab es als Menü den Gruß aus der Küche, zweierlei Brot (hell/dunkel) mit Heringsmousse und Lachstatar, Rumbledethumps mit Schinken und Pflaumen, Wildkraftbrühe mit Bridies gefüllt mit Lammfleisch, Haggis mit Kartoffelpüree und Mörenstampf und als Dessert ein beschwipstes Bananen-Schoko-Dessert.

Zusätzlich garniert wurde das Burns-Supper mit Vorträgen zum Leben und Schaffen von Robert Burns, zur Whiskyherstellung, zu Besonderheiten der einzelnen Whiskyregionen Schottlands und zu den einzelnen verkosteten Whiskys. Einer der Höhepunkte war natürlich der Haggis, der mit Dudelsackmusik von unserer Piperin Melanie herumgeführt wurde, mit Burns‘ Gedicht „Adress to a haggis“ geehrt und dann mit Hingabe (bei den einen) bzw. Neugier (bei den anderen) verspeist wurde.

Wir freuen uns sehr, dass unser erstes Hiltruper Burns-Supper ein Erfolg war und bedanken uns bei unseren Gästen, die mit ihrer guten Laune maßgeblich zum Gelingen des Abends beigetragen haben.

„Das war ein ganz toller Abend, vielen Dank an die Organisatoren! Wir waren tatsächlich bei einem Burns-Supper, ich finde es grandios!!!“ (Andrea Adämmer-Schräer)

 

„Vielen lieben Dank für den schönen Abend gestern, haben uns sehr wohl gefühlt. Meine Schwester und ihr Mann waren total begeistert von unseren Erzählungen und wären, wenn es nochmals stattfinden würde, auch gerne dabei.“ (Christa Isenberg)

 

„Herzlichen Dank für Organisation und Durchführung des gestrigen Abends.  Wir haben Essen, Whiskys und die Vorträge sehr genossen und hoffen auf eine Neuauflage 2019!“ (Hans-Edzard Janssen)

 

„Das war eine gelungene Veranstaltung mit vielen interessanten Informationen zu Robert Burns und den verkosteten Whisky. Gute Unterhaltung auch durch das lebhaft vorgetragene Gedicht zum Haggis und die tolle Piperin!“ (Meinolf Sonntag)

 

Wir haben einen äußerst genussreichen und informativen Abend verbracht, der uns sehr viel Spaß gemacht hat. Die viele Mühe und gute Vorbereitung der Organisatoren haben sich gelohnt, es war ein toller Abend! Ganz herzlichen Dank, wir sind beim nächsten Mal gerne wieder dabei! (Katja Debus und Jörg Hauff)

 

Das nächste Burns-Supper: 26.01.2019

Der gute Zuspruch vieler Gäste, das Hiltruper Burns-Supper zu wiederholen, freut uns. Und sehr gerne kommen wir diesem Wunsch nach. Das nächste Hiltruper Burns-Supper wird am 26. Januar 2019 stattfinden. Trage Dich in unseren Verteiler ein und erhalte rechtzeitig alle weiteren Informationen zur Veranstaltung.

Impressionen

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